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Reunión culinaria de El Trotamanteles

CON AMIGOS, EXPERTOS Y ACADÉMICOS EN “LA DOMA DE JAVIER NAVARRO” . eltrotamantel.es ha organizado una reunión culinaria en el restaurante La Doma de […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 8, 2014

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El Pitaco, edén de las cocinas vasca y madrileña

EL PITACO   Avda. de Badajoz, 25   Tel. 914 038 862    28027 Madrid Una nueva dirección a tener en cuenta, si les gusta comer bien. […]

No comments, Rafael Rincón, mayo 24, 2014

Interprofesional del vino 03

Gobierno y sector del vino acuerdan crear la Interprofesional

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha logrado un acuerdo entre los representantes del sector vitivinícola para la constitución “inmediata” de […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 28, 2014

Espeto 01

Los secretos del espeto

Jóvenes desempleados de Málaga aprenden este verano los secretos del espeto de sardinas, uno de los platos más demandados en los chiringuitos de la Costa del […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 28, 2014

Fuenmayor 02

Emilio del Río resalta “la gran importancia” para los productos riojanos de la Feria de Artesanía y Vino de Fuenmayor

El consejero de Presidencia y Justicia de La Rioja, Emilio del Río, ha incidido este domingo en la importancia de la Feria de Artesanía […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 27, 2014

Basque Culinary Center 01

Arzak encabeza en Ecuador la delegación del Basque Culinary Center, dentro de la iniciativa ‘Conexión Culinaria’

El chef Juan Mari Arzak encabeza la delegación de Basque Culinary Center (BCC) se encuentra de viaje a Ecuador, junto con el director general […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 27, 2014

El Rioja y 5 sentidos 02

‘El Rioja y los 5 sentidos’

La decimonovena edición de ‘El Rioja y los 5 sentidos’, que se celebrará del 4 al 19 de septiembre, busca que “se respire Rioja […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 26, 2014

Alava da gusto 01

La Diputación edita la guía ‘Alimentos de Álava: cuestión de buen gusto’

El diputado general de Álava, Javier De Andrés, junto con el diputado de Agricultura, Borja Monje, presentó el viernes en la Feria de Santiago […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 26, 2014

Impresora 3D 01

De la receta en papel a la impresión del menú… comestible

La impresión en 3D de un menú, y que sea comestible y sabroso, ha dejado de ser ciencia ficción, gracias a la revolución tecnológica: […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 25, 2014

Croqueteo 01

Guadarrama, en la Comunidad de Madrid, se vuelve loca con el “croqueteo”

En Guadarrama, Comunidad de Madrid, son pocos los que estos días se resisten a las croquetas. La iniciativa gastronómica Croqueteo 2014 reúne a  algunos de los establecimientos […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 25, 2014

Guia Peñín 05

Guía Peñín finaliza las catas de vinos para su edición 2015

El pasado viernes 18 de julio se cerraron las catas de la Guía Peñín 2015 con la ‘recata’ de más de 450 muestras de los vinos mejor puntuados […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 25, 2014

Premios FEHR 01

Se abre el plazo de inscripción a los Premios Nacionales de Hostelería

Hasta el 30 de septiembre se abre el plazo de presentación de candidaturas a los VIII Premios Nacionales de Hostelería, que se celebrarán en […]

No comments, Celso Vázquez Manzanares, julio 24, 2014

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