por Celso Vázquez Manzanares
600 cervezas, 250 marcas serán los protagonistas troncales del Barcelona Beer Festival que ha comenzado este viernes en La Farga de L´Hospitalet 1006 días después de que la edición de 2019, la última que se pudo celebrar, cerrase sus puertas. La IX edición dedicada a la cerveza artesana más importante del Sur de Europa los días 17, 18 y 19 de diciembre.
Será una edición en la que ganará peso tanto la oferta gastronómica como la programación musical y en la que uno de los focos de todo el evento estará puesto en los ganadores del Barcelona Beer Challenge
Según explicó la organización, «esta edición prestará especial atención al fenómeno de las noveles nómadas, por lo que se descubrirán las cervezas de Oddity Brewing, Engorile Beer o Caravelle, entre otras; también serán protagonistas los nuevos estilos como el Italian Grappe Ale, que fusiona lo mejor del vino y de la cerveza, o no tan nuevos pero muy de moda, como el de las cervezas ácidas de fermentación mixta»
El certamen contará con más de 150 tiradores, más de 600 cervezas, y más de 250 marcas de cervezas diferentes para descubrir y probar. Estarán distribuidas tanto en la barra principal -la esencia del certamen, donde las cervezas rotan constantemente-, como también en los stands colectivos -a destacar el de las Asociaciones de Cerveceros-, en los grifos fijos de cada cervecera, o en los Meet The Brewer.
Será una edición más musical, con más actividades complementarias, más gastronomía, en las que se potenciará a los ganadores del Barcelona Beer Challenge (celebrado en mayo de 2021), y en la que se descubrirán las cerveceras más novedosas del momento, algunas de ellas creadas durante la pandemia.
Este BBF 21 será realmente el punto de encuentro de todos los que quieran descubrir cervezas únicas y “raras” -como la cerveza de sobrasada de Mallorca- y de los que quieran conocer en persona a su cervecero favorito y conocer todos los secretos de sus elaboraciones (que se hace posible en los Meet The Brewer).