Publicado 4 abril 2021 Actual sí. Pero sin olvidar las raíces de los diferentes…
Autor
Celso Vázquez
-
-
Vinos & Licores
SEDANTES SORPRENDENTES …BEBESTIBLES EXQUISITOS, DETALLAZO DE SEÑORES
por Celso Vázquez0 comentario 405 visualizacionesPublicado 27 de marzo de 2020 Una alegría nunca viene mal y más en…
-
Vinos & Licores
ALBILLO REAL 2019, ‘MEJOR VINO BLANCO CON BARRICA’ DE ESPAÑA, SEGÚN LA AEPEV, ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PERIODISTAS Y ESCRITORES DEL VINO
por Celso Vázquez0 comentario 10k visualizacionespor Celso Vázquez Manzanares (miembro de la AEPEV) Publicado el 21 de enero de…
-
ActualidadProductoVinos & Licores
VIAJE GASTRO CULTURAL A LA ANTIGUA CASTILLA LA VIEJA, DESDE CERVEZA Y VINO, HASTA EL PATO Y EL TORREZNO
por Celso Vázquez0 comentario 719 visualizacionesEn El Trotamanteles siempre hemos querido unir la gastronomía a la cultura y no…
-
Actualidad
Una institución gastrocultural semiolvidada. MAYTE: UNA JABATA, LIBRE, EN UN MUNDO OPRESOR, GRIS Y MASCULINO.
por Celso Vázquez0 comentario 1k visualizacionesMe llega del maestro Miguel Ángel Almodóvar,una nota sobre una de las mujeres, de…
-
ActualidadVinos & Licores
Cervezas MICA. Algo más que cervezas
por Celso Vázquez0 comentario 584 visualizacionesLa visita a la nave donde se elaboran las cervezas Mica, comienza viendo el…
-
ActualidadRecetas
«CORNIALES DE SALMÓN»Y UN ESTUPENDO PATÉ DE CENTOLLO
por Celso Vázquez0 comentario 693 visualizacionesUna forma muy fácil y sabrosa para hacer una soberbia tapa pincho o un…
-
Producto
Un nuevo, para mí, descubrimiento, y además muy agradable…¡Oído cocina! ALTA COSTURA EN HELADOS
por Celso Vázquez0 comentario 496 visualizaciones(Publicado el 3 de julio de 2020) Sí, sí, no es ninguna broma ni…
-
ActualidadRestaurantesVinos & Licores
VINOS PARA EL VERANO, UNA CATA TAPEADA
por Celso Vázquez0 comentario 571 visualizacionesEn la tarde- noche de ayer martes visité la casa del Chef Víctor Gamero,…
-
ActualidadGastroPerúRestaurantes
Maravilloso lugar para disfrutar y comer …PONJA. UN EDÉN NIKKEI EN CHUECA QUE YA ESTÁ EN EL PODIUM
por Celso Vázquez0 comentario 1k visualizaciones» Me emocioné ante los nigiris más ricos y divertidos, en boca, que he…