por Celso Vázquez Manzanares El último sábado 4 de diciembre falleció uno de los…
GastroPerú
-
-
¿PENSASTE QUE NO REGRESARÍA? Pues no. Aquí estoy de nuevo después de ocho años…
-
O LA GRAN FUSIÓN JAPOPERUANA De entre todas las fusiones y mestizajes que Perú…
-
COME Y SONRÍE AL MODO PERUANO Sobre la Turuleca habíamos oído hablar. ¡Y hasta…
-
EL SABOR DEL PERÚ MÁS GENUINO Todos nos preguntamos cuando vamos a comer a…
-
GastroPerúPopularesRecetas
EL «CALDILLO DE PERRO». SÍMBOLO DE LA TOLERANCIA AL COMER Y EL RESPETO A LO DE LOS OTROS
por Celso Vázquez0 comentario 231 visualizacionesUn humilde y sencillo plato… Comentarios y recetas, histórica y actual Siempre es una…
-
ActualidadGastroPerú
FESTIVAL DE LA TAPA PERUANA EL PRÓXIMO SÁBADO 16 DE OCTUBRE EN MADRID
por Celso Vázquez0 comentario 233 visualizacionespor Celso Vázquez Manzanares El “Festival de la Tapa Peruana: Mestizaje Gastronómico”, organizado por…
-
GastroPerúOpinionesPopulares
DÍA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA: CUATRO MOTIVOS QUE LA CONVIERTE EN EL MEJOR SECTOR PARA EMPRENDER
por Celso Vázquez0 comentario 320 visualizacionespor Celso Vázquez Manzanares Sus matices, colores y sabores de las tres regiones se…
-
GastroPerúProductoRecetas
ACHOJCHA (Cyclanthera pedata (L.) Schrad.)
por Celso Vázquez0 comentario 506 visualizacionesMuy interesante y desconocida Se conoce como achocha, achojcha (del quechua sureño achuqcha), pepino,…
-
ActualidadEl TrotamantelGastroPerú
PÍA LEÓN GANA THE WORLD’S BEST FEMALE CHEF AWARD 2021
por Celso Vázquez0 comentario 798 visualizacionespor Celso Vázquez Manzanares Los organizadores de The World’s 50 Best Restaurants revelaron ayer…
- 1
- 2