por Celso Vázquez Manzanares
La próxima edición del Salón Gourmets, del 18 al 21 de octubre, en Ifema Madrid, se llenará de caras conocidas que participarán en las más de 800 actividades que hay programadas durante los cuatro días de celebración.
Martín Berasategui, David de Jorge, Iñigo Urrechu, Susi Díaz o Diego Guerrero formarán parte de esta edición ya sea como jurado en los distintos campeonatos, cocinando en un show cooking o como participantes de las Mesas Redondas Gourmets sobre gastronomía que organiza Grupo Gourmets. Algunos de ellos también estarán presentes en las actividades organizadas por los expositores que acuden al Salón Gourmets y cuentan con la presencia de estos chefs.
Las cifras, hablan por si solas, 1.500 expositores y 37.000 productos que se darán cita en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa.