por Celso Vázquez Manzanares
La I edición del Campeonato del Mundo de Foodtrucks tendrá lugar en el entorno del Acueducto de Los Milagros de Mérida, desde el próximo jueves, día 7, hasta el domingo día 10, y contará con degustación de comida internacional, música en vivo y actividades infantiles.
Así, la cita «ofrecerá una alternativa de ocio, gastronomía y cultura, en una ciudad que no para de tener eventos de todo tipo», según ha explicado el delegado municipal de Turismo, Felipe González.
Esta propuesta culinaria, «donde se podrá dar una vuelta al mundo gastronómico en un mismo lugar» tal y como la ha definido su promotor, Antonio Salazar, reunirá a más de una docena de camionetas que servirán comida de distintas nacionalidades (argentina, venezolana, cubana, italiana, etcétera), y que se mezclarán con los mejores productos nacionales y de la comunidad.
«Una gastronomía de comida rápida pero bien elaborada y con un servicio a pie de calle, que cada vez atrae a más público, a la que se le suma una agenda repleta de actividades, con talleres gastronómicos, conciertos en forma de tributos a los grupos más reconocidos del panorama musical nacional e internacional y espectáculos infantiles», indica el promotor.
El cierre del festival será el día elegido para la celebración del concurso en el que se elegirá al mejor foodtruck. Para ello se contará con un jurado compuesto por miembros representativos de la ciudad.
Finalmente, Felipe González ha incidido en que el consistorio apoya este tipo de iniciativas que ponen en valor la gastronomía local y la de otros países, además de ser una actividad dinamizadora para la ciudad.
«Ocio y cultura, se unirán para hacer un evento de lo más apetecible para un público familiar, que esperamos que cuente con muchas más ediciones», incide el delegado municipal.
