EL OCIB PROMUEVE LA FUSIÓN DE LITERATURA Y GASTRONOMÍA CON UNA CATA DE LIBROS, VINO Y JAMÓN EN JABUGO (HUELVA)

por Celso Vázquez

por Celso Vázquez Manzanares

El Otoño Cultural Iberoamericano (OCIb) une la cultura literaria con la gastronómica con la celebración, por primera vez, de la Cata de libros, vino y jamón que se celebrará en la DOP en Jabugo (Huelva).

Según ha indicado el certamen, el acto contará con la presencia del embajador de Argentina Ricardo Alfonsín, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Esteban Avilés; el escritor y cineasta, hijo de Ernesto Sabato, Mario Sabato y otros invitados, que rendirán homenaje al autor de ‘Sobre héroes y tumbas’, poniendo en valor la etapa de su vida en las sierras cordobesas. Además, se presentará ‘El Pantanillo de Ernesto Sábato. Un camino turístico’.

Asimismo, a las 11,00 horas tendrá lugar la presentación a cargo de Jaime de Vicente, el recital poético a cargo de Silvia Tocco y Pedro Solans (Argentina) y Manuel Moya, Mario Rodríguez y Ramón Llanes (España), el audiovisual ‘Manuel de Falla en Carlos Paz’ y las canciones argentinas con Alberto Muñoz, Carlos Llanes y José Luis Pastor.

Por su parte, a las 12,00 horas comenzará la cata de vinos a cargo del presidente de la D.O.P. Condado de Huelva, Manuel Infante, y a las 12,45 horas se iniciará el corte y degustación de jamón de Jabugo, a cargo del director general de la D.O.P. Jabugo, José Antonio Pavón.

La propuesta cuenta con la colaboración de la Junta de Andalucía, las DOP Condado de Huelva y Jabugo y las Asociaciones de Corresponsales de Prensa Iberoamericana (ACPI) y de Prensa Extranjera (ACPE).

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