por Celso Vázquez Manzanares
El Gourmet de la Roja, proyecto gastronómico asociado a la Real Federación Española de Fútbol (RFEF), ha seleccionado a la Torta del Casar D.O.P. ‘Gran Casar’ de la quesería Quesos del Casar SL, inscrita en la Denominación de Origen Protegida, como unos de los quesos de referencia de la marca oficial ‘Gourmet de la Selección Española de Fútbol’.
El Gourmet de la Roja es el proyecto oficial de la Real Federación Española de Fútbol (RFEF) que representa una forma de difundir la gastronomía y la marca España a través del deporte y de los valores de la selección nacional de fútbol.