por Celso Vázquez Manzanares
El pasado mes de enero y con motivo de la celebración de la feria internacional del turismo en Madrid FITUR, se celebró la entrega de premios Re Think Hotel 2021.
El Concurso Re Think Hotel, creado en el 2014 por el Grupo Habitat Futura y la plataforma digital TSMEDIA, tiene como objetivo impulsar y promocionar la aplicación de criterios de sostenibilidad y rehabilitación en los hoteles. Va dirigido tanto a grandes cadenas hoteleras, como a pequeños hoteles.
Este año llegó a su VIII edición, y sus criterios de valoración de los «Top 10» se basan en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidad y su jurado está integrado por destacados profesionales del turismo y la edificación.
La convocatoria cuenta con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; la Organización Mundial de Turismo; la Oficina del Cambio Climático para la Transición Ecológica y el reto demográfico y del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía del Ministerio de Transición Ecológica y el reto demográfico. Y tiene como partner oficial el Instituto de Turismo Responsable.
Los principales patrocinadores que han hecho posible esta edición, son empresas comprometidas no sólo con el medio ambiente sino con un turismo más responsable: Idom, Carrier, Aliaxis y Grupo Rojas.
Los hoteles reconocidos han sido: 6 premiados de las Islas Baleares, 4 premiados de las Islas Canarias, 3 premiados de Catalunya, 3 premiados de Andalucía, 2 premiados de Bilbao, 1 premiado de Extremadura, 1 premiado de Navarra. Conforman los hoteles reconocidos como más sostenibles a nivel nacional.
La presidenta del Cabildo, María Dolores Corujo, entregó los premios a los hoteles lanzaroteños Villa Alondra y Hotel Teguise Playa.
Durante nuestra reciente estancia en Lanzarote, pudimos comprobar el compromiso con el desarrollo sostenible visitando las entrañas del Hotel Teguise Playa, todas sus nuevas instalaciones de calefacción, refrigeración y acondicionamiento, así como se aprovecha para mantener climatizada las piscinas exteriores. Una apuesta por las energías limpias y sostenibles.
Además de conocer las cocinas en donde se elaboran más de 1.000 comidas diarias y que cuenta con 32 chefs, un impresionante engranaje para dar un impecable servicio y perfecta atención al cliente.