por Celso Vázquez Manzanares
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar presentará, el martes 26 de septiembre, el programa de actos de su XXIX Semana de la Torta del Casar, que pretende divulgar y fomentar el consumo y la cultura de este producto artesanal.
Con actividades populares y profesionales en varios emplazamientos de la zona geográfica de la Denominación de Origen, el objetivo es acercar al público general uno de los mejores quesos del mundo, la Torta del Casar, y conocer su zona geográfica, el proceso de elaboración, su consumo y su gastronomía.
La presentación correrá a cargo del Comité Organizador, compuesto por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, representado por su el presidente, Ángel Pacheco; el Ayuntamiento de Casar de Cáceres, representado por su alcaldesa Marta Jordán, y el Grupo de Acción Local Tagus, representado por su presidente José Flores Tapia, a los que acompañará un representante de la Diputación de Cáceres.
FECHA: martes, 26 de septiembre de 2023
HORA: 10.30 horas
LUGAR: PALACIO CARVAJAL – Servicio de Turismo de la Diputación de Cáceres
(Calle Amargura 1, Cáceres)
