por Celso Vázquez Manzanares
Con una temperatura bastante más acogedora que la de la última Feria del Tomate de la localidad segoviana de Martín Muñoz de las Posadas, la quinta edición de este evento quedaba esta mañana inaugurada, cosechando «éxitos» entre versos de Pablo Neruda y Alimentos de Segovia.
Al acto han acudido, entre otras autoridades, la vicepresidenta de la Diputación y diputada del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez; el alcalde de la localidad y también diputado provincial, José Antonio García, y el delegado Territorial en Segovia de la Junta de Castilla y León, José Luis Sanz Merino, quien sorprendía a los visitantes al municipio al recibir, instantes más tarde, el Tomate de Honor de la feria recitando la ‘Oda al Tomate’ de Pablo Neruda.
Antes, y reconociendo a los hortelanos de Martín Muñoz de las Posadas por haber conseguido, gracias también al impulso de Prodestur, la marca colectiva de su tomate, Sanz Merino no ha dudado en mostrarse «dispuesto y comprometido» a colaborar con ellos para «intentar obtener una marca de protección de mayor rango.
Todo esto sucedía con la feria funcionando a pleno rendimiento desde primera hora de la mañana y la primera parada de la Caravana de Alimentos de Segovia haciendo gala de la variedad de productos que se fabrican y se comercian con sello segoviano.
No en vano, el paso de los visitantes por cada uno de los puestos de Alimentos de Segovia ubicados en la Plaza ha sido «incesante», para satisfacción de Magdalena Rodríguez, quien ha celebrado «el éxito de una iniciativa que da a conocer productos de la provincia, productos de kilómetro cero, de proximidad y de una gran calidad».
PRODUCTOS VARIADOS
Así, a lo largo de toda la jornada, las personas que se han acercado a la feria han podido adquirir, desde yogures y quesos o manitas de cerdo hechos en Sacramenia, hasta semillas de cáñamo, empanadas, vino o galletas.
No obstante, las mayores filas de clientes las han formado los tres puestos de hortelanos de la localidad, donde el tomate en sus distintas variedades ha sido el producto más demandado y la carpa de Octavo Arte, a la que muchos han ido a refrescarse pidiendo una cerveza en una mañana calurosa.
Además, la gran mayoría de visitantes a la feria no ha dudado en guardar su turno para degustar el gazpacho preparado por voluntarios del pueblo junto a la Asociación de Cocineros de Segovia y su Provincia.
La feria continuará a lo largo de este sábado con la venta de los productos de los socios de Alimentos de Segovia que se han dado cita en Martín Muñoz de las Posadas y una degustación de pisto para cenar, llegando a su fin pasadas las diez de la noche con la música del dúo MAVI.