LA GASTRONOMÍA TIENE UNA CITA CON VILAGARCÍA DURANTE ESTE FIN DE SEMANA

por Celso Vázquez

por Celso Vázquez Manzanares

La Praza da Peixería acogerá, durante el próximo fin de semana, la feria gourmet “Turismo de Sabores”, organizada por una empresa del mismo nombre y que tiene como objetivo potenciar y visibilizar a los pequeños productores de la ciudad.

Además, el evento también busca hacer un recorrido por los distintos sabores que ofrece Galicia, así como otras comunidades autónomas. Podrán degustarse y comprarse desde mieles y vinos de Galicia a conservas de Cantabria, pimentón de Extremadura o quesos de Castilla. El horario de funcionamiento será de 11:30 a 20 horas y habrá un total de 25 casetas. La entrada es libre y gratuita. La empresa organizadora quiere, con esta iniciativa, promover la diversidad productora, culinaria y cultural; fomentar la educación alimentaria, ofreciendo información sobre la calidad y sostenibilidad de los alimentos; apoyar a los proveedores y productores locales y proporcionar una experiencia divertida e interactiva para todas las edades, a través de demostraciones de cocina, degustaciones y otras actividades relacionadas con la gastronomía.

La feria gourmet llega a la Praza da Peixería unos días después de que este espacio estuviese ocupado por el Certamen Internacional da Camelia. Desde el Concello destacan que las instalaciones vuelvan a llenarse de actividad, ofreciendo una alternativa de ocio para los que buscan pasar un buen rato y descubrir sabores.

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