por Celso Vázquez Manzanares
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, en colaboración con la Asociación de Amigos de Ollauri y el Ayuntamiento de la localidad, ha organizado para el sábado 3 de junio, a las 20,00 horas, en la Plaza de Ollauri, la iniciativa ‘Una cita con #productoriojano’, cuyas entradas ya están a la venta en el bar del municipio.
‘Una cita con #productoriojano’ ofrece un formato en el que el humor, la música en directo, la gastronomía, el vino y los productos de calidad de la región se aúnan dentro de la iniciativa #productoriojano, lo vas a querer. Esta iniciativa se sustenta en cuatro pilares fundamentales para proyectar la singularidad de los productos riojanos: territorio, gastronomía, producto y personas, que serán el hilo conductor de esta actividad que se celebra desde el año pasado en diversas localidades riojanas. Hasta la fecha, se ha celebrado en Arnedo, Casalarreina, Aldeanueva de Ebro, Autol, Alfaro y Calahorra.
Durante sus dos horas de duración, ‘Una cita con #productoriojano’ representa una parodia de los ‘late shows’ televisivos, y en ella se combinan todos los elementos característicos de este tipo de programas con la promoción agroalimentaria. Para ello, se contará con un presentador y sus colaboradores, la música en directo, las entrevistas, los concursos… combinado con una cata de vinos de la zona y una degustación de pinchos elaborados con producto local.
En concreto, podrán degustarse tres pinchos, que se maridarán con tres vinos de la zona, en una cata dirigida por el Educador en Vinos, José Ramón Jiménez Berger. Los pinchos que se ofrecerán son ‘Dando la lata’ (ensalada de Pimiento Riojano, ventresca y piparra), ‘Carrillera de Ternoja laminada al Tempranillo con puerro frito’ y ‘Yogur de Queso Camerano con Pera de Rincón de Soto y galleta artesana’.
Respecto a los vinos, como bienvenida al evento se ofrecerá crianza 2019 de bodegas Martínez Palacios, mientras que en el maridaje podrán catarse los vinos Viñas Viejas de bodegas Beronia, Versum 2019 de bodegas Marqués de Terán y Cemento de bodegas Valenciso.