por Celso Vázquez Manzanares
El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha acogido la presentación del cartel de la IX edición de la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán, iniciativa que se desarrollará los días 17, 18 y 19 de marzo y que cuenta con el apoyo del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco).
Para su presidenta, Dolores Amo, quien ha estado acompañada por el alcalde del municipio, Miguel Ruz, «esta iniciativa permite ofrecer al visitante un maridaje perfecto de la gastronomía local con los vinos de tinaja de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, de la que Montalbán forma parte».
Amo ha resaltado que «es una oportunidad para dar a conocer una gastronomía muy vinculada al territorio y a unos productos agrarios de máxima calidad cultivados en el municipio, sumando a todo ello una oferta turística vinculada al patrimonio histórico-artístico, etnográfico, natural y paisajístico».
«En la provincia celebramos muchas ferias en torno al vino, pero hay que destacar la singularidad de esta iniciativa, ya que se centra en el fino de tinaja y es la feria con la que se abre el ciclo de encuentros de estas características en nuestros pueblos», ha matizado Amo.
La también vicepresidenta primera de la Diputación ha remarcado que «se trata de una clara apuesta por el sector productivo, en este caso por el vino Montilla-Moriles y por el comercio local, comarcal y provincial con la intención de crear oportunidades de negocio durante estos días».
La IX Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía volverá a celebrarse, como en años anteriores, en el recinto ferial de Montalbán, «estando prevista la participación de 14 ‘estand’ de bodegas y lagares de la DO, ocho ‘estand’ de bares y restaurantes de la localidad, además de algún establecimiento invitado y siete ‘estand’ de empresas agroalimentarias vinculadas al aceite, al ajo, al cereal, a los encurtidos o a la confitería», ha apostillado Amo.
UNAS 25.000 PERSONAS
Por otro lado, el alcalde de Montalbán ha hecho referencia a que «es la novena edición de una feria que surgió en el año 2013 y que año tras año ha ido alcanzando una mayor repercusión en la comarca, pero también en la provincia».
Según Ruz, «el número de visitantes que se esperan para disfrutar de este evento vinculado a nuestro patrimonio cultural y gastronómico de Montalbán de Córdoba y de los caldos Montilla-Moriles ronda las 25.000 personas».
«En esta ocasión, la Feria del Vino de Tinaja se acompaña de un amplio programa de actividades en el que cobrará protagonismo nuestro desayuno molinero, además del arte de la tonelería o el arte ecuestre», ha señalado Ruz.
El alcalde de Montalbán ha mencionado, además, que «se tendrá la oportunidad de visitar el lagar La Primilla, a través de una ruta en la que se vinculará la historia, con el vino y la naturaleza; se realizará el homenaje a las Mujeres de Taberna 2023, que recae en esta ocasión a Petra Domínguez, y se entregará el premio a la Mejor Tapa».
𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚 𝐈𝐗 𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞 𝐓𝐢𝐧𝐚𝐣𝐚 𝐲 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢́𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐥𝐛𝐚́𝐧
Viernes 17
– 20.30h – Inauguración Oficial de la IX Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán en la carpa principal ubicada en el Recinto Ferial. Visita institucional de las diferentes autoridades a stands de bodegas, lagares, bares y empresas agroalimentarias representadas en la Feria. Copa de bienvenida a cargo del Consejo Regulador.
– 22.00h – Actuación en directo a cargo del grupo “Aire del Compás” en el escenario principal.
Sábado 18
– 09.30h – Desayuno Molinero en la Peña Cultural Recreativa con la degustación de diferentes aceites locales y variedad para elegir el mejor desayuno, con la colaboración de Coooperativa San Isidro Labrador.
– 12.00h – Presentación en el Teatro Municipal de “El Arte de la Tonelería y el Vino”, durante la cual se le hará un reconocimiento a Rafael Cabello de Tonelería del Sur, elegido ‘Mejor Tonelero del Mundo’ en los «World Whiskies Award 2023» que condecora tonelerías a nivel mundial.
Reconocimiento ‘Taberna emblemática’ de la IX Edición de la Feria del Vino al restaurante Las Camachas de Montilla.
– 12.30h – Muestra en directo de la fabricación de toneles en la Plaza de Andalucía, a cargo de la empresa Tonelería del Sur.
– 15.00h – Actuación en directo a cargo de “Juan Francisco Rivera y Ara Serrano” al cante y “Paco Hurtado” al toque, escenario principal.
– 17.00h – Espectáculo Festival del Arte Ecuestre en el patio de las Bodegas del Pino (entrada por la C/Rafael Alberti). Entrada gratuita hasta completar aforo.
– 20.00h – Actuación en directo a cargo de “Flamencura Pura”
– 23.00h – Concierto Versiones en directo a cargo de “Trueno Azul” en el escenario principal.
Domingo 19
– 08.00h – Desayuno Molinero en el Recinto Ferial, con la colaboración de Coooperativa San Isidro Labrador.
– 08.30h – Ruta de Senderismo: Historia, vino y naturaleza. Visita guiada y Desayuno Molinero en el Lagar La Primilla. Salida de la ruta en el Polígono Jarata, con una distancia de 12km prevista para 3 horas de trayecto. En la llegada se obsequiará a los participantes con una paella.
– 10.30h – Ruta Ecuestre organizada por Amigos del Ganado.
– 13.30h – Quedada motera y paseo por nuestro pueblo.
– 15.00h – Actuación del grupo de baile Bogaloo en el escenario principal.
– 17.00h – Homenaje 2023 a “Mujeres de Taberna” dedicado a Petra Domínguez Bascón.
– 17.30h – Entrega del Premio a la Mejor Tapa de la IX Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía.
– 18.00h – Actuación en directo a cargo del grupo “Olivetti Versiones” en el escenario principal.
– 20.00h – Clausura de la IX Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán 2023.