MUESTRA GASTRONÓMICA DE CABRILS

por Celso Vázquez

por Celso Vázquez Manzanares

Cabrils celebra del 18 al 21 de agosto de 2023, en el marco de la Fiesta Mayor de Santa Helena, la  34ª edición de la Muestra Gastronómica, Comercial y de Artesanos, un evento gastronómico, económico, turístico y social de primer nivel que permite degustar los platos, vinos y cavas más representativos de la comarca y que desde hace tres décadas reúne a los amantes de la gastronomía ya no sólo del Maresme sino de toda Cataluña.

Con más de sesenta stands y con unas cifras que superan los 15.000 visitantes anuales, durante los cuatro días de la Mostra Cabrils se convierte en referencia de la gastronomía en el Maresme, potenciando una fusión entre aromas, sabores y música que amenizarán los noches de mediados de agosto convirtiéndolas en una experiencia para disfrutarla con los cinco sentidos.

El viernes 18 de agosto arrancó una nueva edición de la 34ª Muestra Gastronómica, Comercial y de Artesanos de Cabrils, y lo ha hecho con un menú de calidad. Primero, unos ochenta largos de platos diferentes de los restaurantes de Cabrils y cercanías. De segundo, un espacio inmejorable, con capacidad para más de mil personas a la vez, en tres espacios distintos. Y de postre, puestos de artesanos y comerciales de calidad. Y todo esto aderezado con las más de veinte variedades de vinos que se podrán degustar esta edición.

La principal novedad de este año de acuerdo con las respuestas recibidas a la encuesta realizada el año pasado y con las propuestas de la Asociación de Hosteleros de Cabrils es la eliminación de los tickets por la compra de catas. De esta forma, sólo se hará una cola, la de pago de los platos en cada establecimiento, de acuerdo con los precios que cada uno de ellos establezca.

Otra novedad es la posibilidad de distintos tipos de copa para los vinos y cavas. Este año se ha modernizado el diseño de la copa, que se podrá adquirir por 2,5 €. Las de ediciones anteriores, que se podrán utilizar igualmente, se venderán a 1€ hasta final de existencias. Y para aquellas personas que coleccionen las copas conmemorativas, se ha hecho una edición especial que se venderá, a un precio de 5€, en el stand del Ayuntamiento.

La 34ª edición se celebra del 18 al 21 de agosto en el recinto de la escuela L’Olivera.

Respete la sostenibilidad, se ofrecerá agua de forma gratuita a las fuentes de la escuela, y el menaje utilizado (platos, vasos, cubiertos) es biodegradable, así que habrá que depositarlo en el contenedor marrón. gratuita a las fuentes de la escuela, y el menaje utilizado (platos, vasos, cubiertos) es biodegradable, así que habrá que depositarlo en el contenedor marrón.

Calle Domènec Carles, 1

08348 Cabrils

Teléfono :93 753 96 60

http://http//www.cabrils.cat

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