por Celso Vázquez Manzanares
El concurso donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal comenzó este martes 3 de agosto en el Restaurante La Retoñera en Trabanca (Salamanca). Ochenta catadores y catadoras son quienes se encuentran probando y valorando cientos de vinos de ambos países. Tras unas palabras de bienvenida la primera sesión de cata dio comienzo a las 09.30 horas.
El sector vitivinícola tiene la mirada puesta en Los Arribes del Duero. Por decimoséptimo año consecutivo y quinto en femenino Premios VinDuero-VinDouro ha abierto sus puertas para seleccionar los mejores vinos de España y Portugal. En esta edición, participan más de 80 denominaciones de origen entre las que se encuentran la totalidad de Portugal y la inmensa mayoría de España. Ademas, 2021 es el año hasta la fecha que cuenta con mayor diversidad de vinos, ya que es la edición que más bodegas participan.
En la primera jornada fueron evaluados los espumosos y cavas, tintos sin crianza, tintos con crianza inferior a seis meses, y generosos y dulces. En esta ocasión, el jurado internacional del concurso está compuesto por 40 hombres y 40 mujeres, siendo totalmente igualitario. Isabel Mijares, doctora en Enología y licenciada en Química y Análisis Sensorial, es nuevamente quien preside el jurado.
A las 13.00 horas, después de la pausa para el almuerzo, la edición de VinDuero-VinDouro se inauguró por parte del presidente de los premios, José Luis Pascual y de la presidenta del jurado.
“Nos adaptamos a las dificultades para celebrar con gran rigor esta nueva edición de los Premios VinDuero-VinDouro. Nuestros catadores y catadoras se encuentran valorando todos los vinos inscritos en la edición, un hecho que pone en valor el trabajo de las bodegas y bodegueros que con tanto esfuerzo realizan a diario. De aquí serán elegidos los mejores vinos de España y Portugal, pero también sabremos de primera mano la opinión de las mujeres con la edición en femenino del concurso. Y todo ello, en pleno corazón del Parque Natural de Arribes del Duero”, señaló el presidente.
Por su parte, Isabel Mijares, ha destacado que este es un concurso de dos países para los que no existen fronteras. “Hoy el sector del vino está pendiente de nosotros”, resaltó.
Las catas continúan
Hoy 4 de agosto, Pascual Herrera cumpliría 75 años, fue una persona muy importante para el mundo del vino y continúa siendo una referencia, y para estos premios fue un pilar fundamental en el desarrollo del concurso, sin su ayuda no habría sido posible llegar a donde están ahora según han señalado desde la organización.
La jornada de cata ha comenzado hoy miércoles guardando un minuto de silencio en su recuerdo, y tras el minuto con un extenso aplauso ha continuado la jornada. Y a la tarde se han hecho entrega los premios a las bodegas y D.O. ganadoras de la pasada edición. El acto ha tenido lugar en el municipio zamorano de Fermoselle, localidad que destaca por su tradición vitivinícola y sus bodegas subterráneas históricas.
Mañana jueves 5 de agosto, seguirán las jornadas de catas.
Premio Pascual Herrera
En esta edición de 2021, como novedad, los Premios VinDuero-VinDouro entregarán el Premio Pascual Herrera que lo recibirá el vino de nuevo lanzamiento que mejor puntuación reciba del jurado. Este premio se otorgará al vino mejor puntuado de entre todos los que lanzan al mercado su primera añada, un premio a la valentía y la confianza en su propio esfuerzo y trabajo que lleva a los bodegueros de ambos países a seguir emprendiendo en tiempos complejos, suponiendo este premio sin duda un inicio de una trayectoria exitosa y larga. Como lo fue la trayectoria de la persona honrada con esta mención en el premio, Pascual Herrera, que con una trayectoria plagada de éxitos llegó a contar con un reconocimiento unánime del mundo del vino que le colocó a nivel mundial donde sólo unos pocos elegidos pueden llegar, en lo más alto. El hijo de Pascual Herrera, Manuel Herrera, quien también se dedica al mundo del vino, y asiste a ésta edición, agradeció a la organización el “no haber olvidado a nuestro padre, como a veces no se puede olvidar una puesta de sol desde España a Portugal, como tampoco se olvida ese vino que todos hemos probado o soñamos con probar alguna vez”.
