por Celso Vázquez Manzanares
El evento gastronómico «Santander Foodie» volverá a celebrarse de forma presencial, del 19 al 21 de noviembre, y entregará a Isabel Coixet el Premio Bocarte de Plata, diseñado por el artista Okuda San Miguel y que reconoce su relación con la cocina y la divulgación de la gastronomía a través de su arte.
La entrega del premio tendrá lugar dentro del acto inaugural de «Santander Foodie», el viernes, 19 de noviembre, en el Palacio de la Magdalena, que acogerá todo el evento.
Según ha destacado la organización, la capital cántabra reunirá a los perfiles más influyentes del universo gastronómico en torno a ponencias, degustaciones, ‘showcookings’, y mesas redondas.
Tras un año marcado por la pandemia, «Santander Foodie» regresa «más comprometida y más saludable que nunca» con un doble programa de ponencias gratuitas, talleres privados y catas.
Participarán Lola Bernabé, Gorak el Gorila, Fabián León, Amaranta Rodríguez (Culler de Pau), Oswaldo Brito, Artur Martínez, Phil González, Verónica Zumalacárregui, Isabel Llano, Paola Freire y muchos más.