por Celso Vázquez Manzanares
Debido a la situación de la pandemia, los Premios Zarcillo se vieron obligados a aplazar pasando a celebrase en el mes de octubre.
La Feria de Valladolid acogerá los próximos 14, 15, 16 y 17 de octubre la XVIII edición nacional y X internacional de los Premios Zarcillo, el concurso de vinos que la Junta de Castilla y León viene organizando desde 1991. A lo largo de estos años los Premios Zarcillo se han consolidado como el certamen nacional más importante de los vinos españoles, y uno de los más prestigiosos a nivel internacional.
Como en ediciones anteriores, el Concurso cuenta con el patrocinio de la O.I.V. y está integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VinoFED).
El 8 de octubre de 2021 será el último día de recepción de muestras y aún pueden enviarse las muestras a la Estación Enológica de Castilla y León.
El certamen se centrará en la participación de bodegas tanto nacionales como internacionales, estas últimas pertenecientes a DOP e IGP procedentes de Portugal; DOP e IGP de otros países europeos productores de vino como Alemania, Austria, Francia, Grecia o Italia, y otros países productores de vino, preferiblemente Estados Unidos, Argentina, Brasil, Chile, Uruguay, Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica, China, Líbano, Japón, Israel o Canadá.
Como novedad de esta edición, se prevé desarrollar una segunda sesión de cata especial, realizada por un jurado seleccionado por la Dirección del Concurso, para los vinos que hayan obtenido una puntuación entre 96 y 100 puntos, y que pudieran ser merecedores de un Gran Zarcillo de Oro, para ratificar esas puntuaciones.
La norma establece que puedan participar en los Premios Zarcillo los vinos pertenecientes a todos los países productores cuyas muestras se agruparán en siete categorías: blancos, rosados, tintos, de aguja, espumosos, de licor y de variedades aromáticas con tres reconocimientos: Gran Zarcillo de Oro, Zarcillo de Oro y Zarcillo de Plata.
‘CATEGORÍA TRAYECTORIA ALEJANDRO FERNÁNDEZ’
Además, la edición de 2021 estrenará la categoría Premio Zarcillo ‘Trayectoria Alejandro Fernández’ en honor al bodeguero y «emblemático embajador» de la DO Ribera del Duero fallecido recientemente. Esta nueva categoría busca reconocer toda una vida dedicada a la vitivinicultura y no podría llevar otro nombre que el de Alejandro Fernández que consagró su vida a la elaboración y promoción del vino y consiguió dar a conocer los vinos de la Ribera del Duero por todo el mundo.
Organizados por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), los Zarcillo 2021 contarán con doce jurados compuestos por cuatro catadores y un presidente de jurado o jefe de mesa cada uno que llevarán a cabo la cata de las muestras presentadas durante cuatro jornadas.
Esta nueva convocatoria contribuirá a impulsar la promoción y la competitividad de las industrias del sector vitivinícola de Castilla y León al mismo tiempo que apoyará su introducción y consolidación en determinados circuitos de comercialización nacional e internacional, según sus responsables.