El tesoro micológico escondido en las serranías occidentales ibéricas, serranías de Huelva, en España…
Opiniones
-
-
ActualidadOpinionesPopularesProductoRecetas
BACALAO AJOARRIERO
por Celso Vázquez0 comentario 132 visualizacionesQué es, su historia, 3 recetas y peculiaridades. Hoy una sugerencia para estos días…
-
ActualidadOpinionesProductoVinos & Licores
PROBANDO VINOS DE BODEGAS BAIGORRI, ESTUPENDO COMIENZO AL 2023 Y CON VARIAS VIANDAS CASERAS
por Celso Vázquez0 comentario 102 visualizacionesRecibí como contaba el mes pasado cinco botellas de Rioja D.O.CA. de la bodega…
-
ActualidadOpinionesPopulares
CINE, COCINA. PELÍCULAS Y ASTRACANADAS
por Celso Vázquez0 comentario 91 visualizacionesVistas y comentadas con el criterio y análisis concienzudo e irónico de nuestro amigo…
-
ActualidadOpinionesPopularesProductoRecetas
LA FABADA EN SU DÍA
por Celso Vázquez0 comentario 112 visualizacionesAyer fue su día y no podíamos dejar de homenajearla. Muchas y variadas veces…
-
ActualidadOpinionesPopularesProducto
CHORIZO CULAR DE CAMPAÑA DE CERDO IBÉRICO DE GUIJUELO, SALAMANCA
por Celso Vázquez0 comentario 95 visualizacionesChorizo Salamanca TODO UN LUJO… Para mi, personalmente, y sin ofender, el mejor «chorizo»…
-
ActualidadOpinionesPopularesProducto
DE LO QUE PICA, EL PORQUÉ Y MÁS…
por Celso Vázquez0 comentario 92 visualizacionesUna amena e interesante deserción sobre el picante, sus funciones, sus efectos y alguna…
-
ActualidadOpinionesPopularesProducto
FINAL DE MONTANERA EN LA DEHESA Y LAS CARNES FRESCAS DEL IBÉRICO
por Celso Vázquez0 comentario 86 visualizaciones‘El mejor momento para la calidad de las carnes frescas del cerdo ibérico…
-
Esta ya pronta el final de la montanera en las dehesas ibéricas, y los…
-
ActualidadOpinionesPopularesProductoRecetasTrotaqueserías
EL CAMEMBERT
por Celso Vázquez0 comentario 139 visualizacionesQuizá el queso francés más conocido… Pero hoy la cita es con el, para…