Qué es, su historia, 3 recetas y peculiaridades. Hoy una sugerencia para estos días…
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CINE, COCINA. PELÍCULAS Y ASTRACANADAS
por Celso Vázquez0 comentario 24 visualizacionesVistas y comentadas con el criterio y análisis concienzudo e irónico de nuestro amigo…
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LA FABADA EN SU DÍA
por Celso Vázquez0 comentario 38 visualizacionesAyer fue su día y no podíamos dejar de homenajearla. Muchas y variadas veces…
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«BOCADILLO GIGANTE», DEGUSTACIONES, MÚSICA Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL XXII DÍA DEL PAN DE EL CUERVO DE SEVILLA
por Celso Vázquez0 comentario 32 visualizacionespor Celso Vázquez Manzanares El alcalde de El Cuervo de Sevilla, Francisco J. Martínez,…
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CHORIZO CULAR DE CAMPAÑA DE CERDO IBÉRICO DE GUIJUELO, SALAMANCA
por Celso Vázquez0 comentario 31 visualizacionesChorizo Salamanca TODO UN LUJO… Para mi, personalmente, y sin ofender, el mejor «chorizo»…
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DE LO QUE PICA, EL PORQUÉ Y MÁS…
por Celso Vázquez0 comentario 35 visualizacionesUna amena e interesante deserción sobre el picante, sus funciones, sus efectos y alguna…
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FINAL DE MONTANERA EN LA DEHESA Y LAS CARNES FRESCAS DEL IBÉRICO
por Celso Vázquez0 comentario 31 visualizaciones‘El mejor momento para la calidad de las carnes frescas del cerdo ibérico…
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Esta ya pronta el final de la montanera en las dehesas ibéricas, y los…
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EL CAMEMBERT
por Celso Vázquez0 comentario 43 visualizacionesQuizá el queso francés más conocido… Pero hoy la cita es con el, para…
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FRESAS Y FRESONES
por Celso Vázquez0 comentario 40 visualizacionesLas deliciosas frutas rojas universales. «Febrero con F de Fresa.» Hasta hace muy…