por Celso Vázquez Manzanares
El Ayuntamiento de Castro Urdiales (Cantabria) ha publicado el listado provisional de solicitantes admitidos y pendientes de subsanación de errores para la instalación de casetas en la II edición de la Feria del verdel que se celebrará del 6 al de junio en el Parque Amestoy.
Solo doce establecimientos han presentado solicitud para participar en este evento de carácter gastronómico y cultural para poner en valor la relación del municipio con la pesca de este pescado. Ahora, se concede un plazo de dos días hábiles, desde la publicación de este anuncio, para subsanar los errores materiales e interponer reclamaciones. Tanto la subsanación como las reclamaciones deberán presentarse en el Registro General del Ayuntamiento.
690 kilos de verdel se pondrán a disposición de diez establecimientos de hostelería que tendrán caseta en la carpa que instalará el Ayuntamiento en la zona del Parque Amestoy. Será obligatorio presentar un pincho elaborado con verdel y cuyo precio máximo será de 2,50 euros.
El Ayuntamiento correrá con todos los gastos del montaje de la carpa, seguridad, verdel, baños, y actuaciones musicales. Los hosteleros tendrán que abonar el canon de ocupación del suelo público, en torno a unos 213 euros por los tres días de la feria. Habrá también actividades de ‘showcooking’ visitas de los colegios a la Cofradía de pescadores y distintos talleres.
La feria se inaugurará a las 19 horas el 6 de junio.