por Celso Vázquez Manzanares
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, ha recibido este lunes en la Praza do Obradoiro a chefs participantes en la iniciativa solidaria ‘Estrelas no Camiño’ y que reúnen un total de 69 estrellas Michelín, de las cuales ocho son gallegas.
Desde allí, el titular del Gobierno gallego ha ensalzado los vínculos existentes entre los valores solidarios del Xacobeo y la gastronomía del Camino de Santiago.
‘Estrelas no Camiño’ es un evento solidario impulsado por Casa Barqueiro, de Negreira (A Coruña). Los beneficios generados por esta acción serán entregados a la Asociación Compostelá de Esclerose Múltiple.
A la recepción de los cocineros también han asistido la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y el alcalde de Santiago, Xosé Sánchez Bugallo.