por Celso Vázquez Manzanares
Los XXIII Premios Envero se celebrará el próximo fin de semana del 17 y 18 de junio en el recinto ferial de Aranda de Duero.
El concurso de los Premios Envero de vinos Ribera del Duero comenzó en 1997 con la intención de promocionar y dar visibilidad a los vinos de calidad de la Denominación de Origen Ribera del Duero, pero también para potenciar los recursos turísticos, gastronómicos y enológicos de Aranda y comarca.
Lo más interesante y atrayente de este evento es su carácter participativo ya que, desde 2014 se ha optado por la organización de una cata multitudinaria, que ofrece al consumidor final la oportunidad de formar parte del jurado y valorar los vinos presentados al concurso, bajo el lema: “1.000 siempre aciertan”. Es decir, cualquier interesado puede realizar su inscripción y pasar una gran jornada haciendo labores de catador de vinos pudiendo así no sólo disfrutar de ellos sino aportar su valoración y su propia opinión.
La valoración de los vinos se desarrolla a través de 25 paneles de cata formados por 40 catadores cada uno. Realizado el recuento, los galardones se entregan días después en una Gala en la que se otorga, además, un Premio Envero de Honor.
Esta actividad fomenta la calidad de los vinos ribereños, pero sirve además como recurso turístico ya que una parte importante del millar de catadores que, con sus familias y amigos, asisten a las catas, pernoctan en la localidad para disfrutar del evento enoturístico.
El 21 de junio, se celebrará la gala de los premios Envero con la presencia de las bodegas ganadoras. Será en el centro de arte Reina Sofía de Madrid el que acoja este acto, que por primera vez sale de la capital ribereña. La razón, ampliar la difusión de unos premios que ponen en valor a los vinos de la Ribera del Duero y a Aranda de Duero, que este año celebra su capitalidad europea del vino.
Para más información: http://premiosenvero.arandadeduero.es/
